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106.09.26紫薯月娘千層酥  

紫薯:油酥裡放了紫薯粉

月娘:內餡是自製綠豆沙+蒸熟壓碎的鹹蛋黃

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106.07.06芒果冰淇淋  

芒果冰淇淋

其實下面還有紅豆牛奶冰淇淋

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106.07.13手工黃地瓜粉圓  

手工粉圓真是一件不容易的嚐試

去年就跟陳銘學老師學習了手工粉圓的製作

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106.07.13蜜芋頭  

隨便拍一下

想說要趕快紀錄下來以後才好查詢

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  • Jan 03 Tue 2017 13:24

  • 鐵蛋

2016.12.15鐵蛋

最近在臉書的烹飪烘焙社團中引起旋風的鐵蛋

多年前婆婆也曾做過

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2016.09.26咖哩餃5  

我記得我應該做過咖哩餃才是

但是剛才找照片並沒有找到

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2016.09.09綠豆椪1  

其實我不是第一次做綠豆椪(以前到朋友家幫忙做一起做)

但這是第一次從餡料製作+油皮油酥+後製一個人在家完成

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2016.09.08綠豆沙餡  

今天炒綠豆餡想起很久以前我就做過明酥喔

那年我剛離開非常好醫院

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105.07.04蝶豆煎蕊  

感謝好友相贈的蝶豆藍花

讓我終於可以阿凡達一下了(好冷的笑話ㄚ)

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2016.06.14 水果塔  

起因於昨天買了兩小盒藍莓

腦中只想到藍莓塔

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105.01.22蟹殼黃+蘿蔔絲酥餅1  

這是暗酥

 

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105.01.18烤紅豆年糕.jpg  

包成這樣很可愛吧

新加坡雞飯的飯就是這樣包的(他沒弄成把手狀啦)

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104.12.22紅龍果湯圓  

今天是冬至

BUT熱斃了

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104.12.04芋頭糕  

人的口味真的會變

小時候我超級討厭吃蔥尤其是生的蔥

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偶爾會想吃刨冰

但是要排隊排很久

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P_20150715_133131  

明天是我人生三大痛之一滿18年的日子

說甚麼也要吃個甜點慰勞自己一下

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P_20150623_153136  

糯米製品我一項不在行

炒炒油飯包包粽子捏個飯糰尚可

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SANY0146  

最近假日好像很忙

陸陸續續安排了一些活動

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1010721粉圓花豆刨冰SANY0017 (2) 

前幾天的飯後刨冰

配料是在市場買的

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1010720水果黑糖刨冰SANY0018 (1)  

再上一道水果黑糖刨冰

 

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