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第二天還沒完喔

呵呵呵

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這個石碑是在十和田湖旁邊

所以說

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妳猜這是什麼水果呢?

 

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秋天到了

賞紅葉去囉!

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天氣涼貓就睡成這德性啦

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法國三星餐廳喔!

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天色剛亮
光線不好

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晚餐吃麵麵
拌麵的紅燒肉肉則是星期日晚餐剩下的

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天還濛濛亮
我就起床桿皮包包子囉

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酪梨牛奶是淡淡的綠色非常賞心悅目

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這種涼爽的氣溫讓人特別有幹勁
今天續戰24兩波紋模

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今天在市場熟悉的菜攤看到了台灣種的白蘿蔔

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窗外

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接觸烘焙以來
我一直使用那
兩個小小的12兩吐司模

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來喔!
知名品牌"殼牌
(SHELL)機油"正式跨足烘焙界

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看出來哪裡不一樣了嗎?

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冬冬姐請我上月餅
可是家人幾乎不吃
每年老爺會收到學校家長會送的
那一盒都要吃很久了

想來想去就做個雖然熱量也高但是內餡的熱量還算低的菜頭酥好了


這次溫度可能高了些裡面空心了
蘿蔔絲也沒有上次的那麼鹹
但是好像鹹一點比較好吃哩
很久沒作油皮衣整個怪怪的但還是給它努力完成
記得第一次吃到菜頭酥是大學去鹿港玩在那兒的老店買了一盒回來吃

驚為天酥啊

偶而在喜宴或是辦桌的點心會吃到但是很少
自己做雖然小小的麻煩但是用料可安心多了


特地個別包裝方便食用
其實是這PP袋買了好久了啦
消耗一下唄


那幾個有黑芝麻的當然是要做口味分別啦
這次蘿蔔現稍稍不夠
於是請出芋泥及蜜紅豆粒
這可是全台絕無僅有的新口味喔


晚餐飯後跟老爺一起享用



先祝福大家中秋節快樂喔

 


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內行的人看門道外行的人看熱鬧
你是看門道還是看熱鬧呢?

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這兩天嚐試了製作快速的口袋麵包
配方使用孟老師的100道麵包

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