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今天不想再做饅頭了

於是

鹹香的發麵蔥燒餅出場

誰叫我買了一把蔥

 

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水波爐的溫度很穩定而且預熱超快的說(250度5分鐘就OK)

這次有上色而且剛烤好外皮是硬硬的

印象中以前烤的好像都不怎麼上色不怎麼硬

放涼後有軟啦

 

等不及吃了一個邊邊(小小塊的)

吼!

這蔥燒餅兩年以上沒做了倒是很成功

但還是比不上用汽油桶烤的啦

 

希望在忙碌之前

我有信心挑戰麵包

 

 

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wh

戀戀北投

wh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • meiko
  • 我也需要有人鼓勵做麵包吔,應該全忘光光了~嗚~
  • 麵包神
    賜與你神奇的力量給我跟梅子姐吧

    wh 於 2014/09/11 15:49 回覆

  • Sharon Lin
  • 這發的有夠發的蔥燒餅,看起來好好吃,啃完就會飽︿︿
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