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今天不想再做饅頭了

於是

鹹香的發麵蔥燒餅出場

誰叫我買了一把蔥

 

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水波爐的溫度很穩定而且預熱超快的說(250度5分鐘就OK)

這次有上色而且剛烤好外皮是硬硬的

印象中以前烤的好像都不怎麼上色不怎麼硬

放涼後有軟啦

 

等不及吃了一個邊邊(小小塊的)

吼!

這蔥燒餅兩年以上沒做了倒是很成功

但還是比不上用汽油桶烤的啦

 

希望在忙碌之前

我有信心挑戰麵包

 

 

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