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今天不想再做饅頭了
於是
鹹香的發麵蔥燒餅出場
誰叫我買了一把蔥
水波爐的溫度很穩定而且預熱超快的說(250度5分鐘就OK)
這次有上色而且剛烤好外皮是硬硬的
印象中以前烤的好像都不怎麼上色不怎麼硬
放涼後有軟啦
等不及吃了一個邊邊(小小塊的)
吼!
這蔥燒餅兩年以上沒做了倒是很成功
但還是比不上用汽油桶烤的啦
希望在忙碌之前
我有信心挑戰麵包
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放涼後有軟啦
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