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蟹殼黃大軍
核桃酪飲品
這兩味還真是絕配
一甜一鹹剛剛好
昨天的課程同學們少了許多
但是小班教學的感覺真是不錯喔
蟹殼黃
我從來沒吃過
記得以前常常出沒在公館
那兒的天橋附近有一家賣蟹殼黃的
每次經過卻從來不會想吃吃看
昨天老爺還提到這家呢
原來經過的人都會看到喔
含有發麵的油皮
小費工的油酥
其實是炒麵粉時的火力不足後來還沒瓦斯
難怪炒半天沒香味
妳注意到這核桃有什麼不同嗎?
看不出來
再仔細看看
在同學們的努力下
它們都被仔細的去膜了啦
這兩樣不難
但是核桃酪要費功夫把膜去除
不過
很好喝
尤其今天微微的涼爽最適合喝了
飛訊又有新機器了
這幾堂課要用到很多蔥花
吳老師請林老板幫忙切蔥花
於是林老板去買了這台切蔥的機器(應該早點買的)
蔥經過輸送帶會一直往裡面移動
接著蔥花就一直不停的掉出來
雖然早就預期到是這樣的場景
但是看到蔥花出來的那一剎那
還是會有莫名的興奮
呵呵呵
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