1010801炸豬排SANY0129 (2) 

天氣因颱風而涼爽

喔喔

那就可以炸豬排囉

 

1010801炸豬排SANY0129 (1) 

仿效樂雅樂的炸豬排御膳擺了小黃瓜跟蕃茄

高麗菜絲絕對不可少(還可以續高麗菜喔)

豬排醬沒入鏡

 

1010801炸豬排SANY0129 

快要炸之前找不到麵包粉(應該是上次做漢堡排用掉了)

想來想去

地瓜粉怪怪的

不沾粉不好吃吧

冰箱翻了翻

那仿效杏仁蝦球吧

分別用了杏仁片(再弄碎一些)跟杏仁角

各有各的風味

杏仁片較普通但牙口不好的人可能比較喜歡

杏仁角吃起來很有堅果的香味但牙口不好的人可能不愛

四片豬排全家吃的爽爆了(炸的熟度剛剛好喔,雖是里肌肉不柴不澀)

另外配了生菜沙拉跟炒青菜

吃炸豬排當然要配青菜啦!

 

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wh

戀戀北投

wh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • angel
  • 我拿到"日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理"的書了
    內容很豐富,過程中的相片蠻仔細的,我很喜歡
    謝謝你的介紹及分享啊!

  • 不客氣

    wh 於 2012/08/06 13:40 回覆

  • 必魯
  • 吼~~~ 三個人吃四片喔!!!
    真的是爽爆了耶!
  • 是啊!

    wh 於 2012/08/06 13:40 回覆

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