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昨天去松青超市發現貨架上竟然有CL常提到的"福汎椰香奶酥"ㄝ
考慮良久買來試試看吧
家中較少吃甜口味
000也偏好鹹口味
可是已經答應幫老爺做個麵包送他學校的義工媽媽呢
太健康的雜糧一般人不一定能接受
鹹口味又怕第二天拿去會壞掉
所以買
做個葡萄乾奶酥
好久沒吃過奶酥了
上次吃還是上麵包課時做的呢
這個奶酥裡面有很多椰子肉
可是它有棕櫚油又請勿冷藏
我大概會很少用吧直到過期
偶而吃吃也不錯吃
好矛盾喔


颱風天的午餐

是16日包的
包了瓠瓜的及蝦仁的
那天還特地用豆漿袋擠出瓠瓜的汁
結果那種餡由老爺包
他包的水餃兩邊竟然留個洞像鍋貼
結果要煮的時候才發現
全部汁流出來粘光光
所以當天全煮瓠瓜口味的
害我想吃蝦仁的想的要命
颱風天就來吃囉

我把蝦肉切成粗顆粒狀不然太傷本囉
也加了等量的豬絞肉及韭黃
還有少許芹菜末(太少了不明顯)
個人覺得下次韭黃要多一點
芹菜可多一些
也可以放香菜末
自己包的安心又衛生
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