1010730百香果汁SANY0116 (1) 

250CC百香果汁(12顆百香果擠汁)+350CC水+70公克糖+愛文芒果丁

還有5片吉利丁片(10公克)

 

1010730百香果汁SANY0116 (2)  

不講也看不出來以為是果凍吼

預計做果凍的啦

可能是我直接用自來水+糖煮沸再加泡軟的吉利丁片(因為是生水要煮沸啊)

溫度太高破壞了吉利丁的凝結效用

 

1010730百香果汁SANY0116 (3) 

不過

果汁成分很高

直接喝也很讚

酸酸甜甜的

水跟糖的比例是隨便抓的

下次記得用開水啊

本來擔心芒果會沉底

沒有喔

都自動浮上來了

最近是百香果產季

動作要快喔

如何挑選百香果?

請看連結囉!

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wh

戀戀北投

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