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昨天去做機器對決
帶了大家滿滿的愛心麵包回來
明天娘家親戚要來家中
練習了一個月約5次的瑞士捲
只有一次沒脫皮
昨天凱特還很好奇的問我
為什麼妳都會脫皮我都不會ㄝ
啊
晴天霹靂啊
那ㄝ阿呢
今天要雪恥
烤好後因為沒多餘的紙了
所以想辦法把蛋糕到扣在原來的烘培紙上
塗上滿滿的蘭姆葡萄乾卡式達醬
在捲的時候一點也不抱著完整的希望
可是可是
它又OK了ㄝ
上次的瑞士捲被Mrs.Q嘲笑說像SNOOPY的頭
打開後粉漂亮喔
也仔細的遵照網友巫婆的瑞士捲要點
很棒喔
巫婆提的重點我應該都算有達到吧
我要再讚美一次
正點
也許用那張用過的紙有幫助
也許得失心不要太重才是重點
它真是給面子ㄝ
這是明天要請客用的喔
在此也感謝巫婆的網路教學喔
切的時候因為用手牽手的主廚刀
似乎.....
有誰有好建議"切"的要點嗎
換把西點刀似乎是最快的
但是我要響應CL的"勤儉持家"
給個意見吧,各位
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