1000919燒肉三明治SANY0007.JPG  

先上燒肉三明治好了

這是000的

兩片厚片+一片一般厚度的吐司

中間分別夾上滿滿的燒肉跟洋蔥絲及美生菜絲

一天的元氣從此開始

升上九年級好像有認真一點點

不過假日依舊完全放鬆ㄚ

 

1000919全麥饅頭SANY0008.JPG  

早上做了兩盤四籠饅頭

老爺交代要全麥

不交代也會做啦

全麥麵粉剩一點消滅它

最近做饅頭水量有減少一咪咪加上又有麩皮顆粒

所以滾圓的饅頭表皮都有破裂

及使發酵完也是凹凸不平

所幸其它的就不滾圓了

但是這第一盤沒有壓麵確實(想說要再手工後製)

所以其它的看起來粗粗的

 

1000919全麥饅頭SANY0008 (2).JPG  

這是滾圓中唯一表面平滑的

 

1000919全麥饅頭SANY0008 (1).JPG  

跟上面同一個啦

自我感覺美麗所以.....

 

1000919全麥饅頭SANY0008 (4).JPG  

第二盤的

全麥麵粉剩45公克

冰箱有剩飯(白米+燕麥)一點點

全加進去囉

所以取名"剩飯全麥饅頭"

這盤有壓麵有差吼

 

早上饅頭剛蒸好

立刻取一顆沾點蒜頭辣椒醬油

跟老爺分著吃

好幸福!f0b36ded60fc92be11effc5996d73cd8_w48_h48.gif  

 

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