忍不住我也來分享吧

要參加請看這邊

同時也恭喜松露姐要出第二本書囉


990904快速切洋菇SANY0032 (1).JPG

工欲善其事必先利其器也

有利器要會靈活運用才是

切蛋器可以切白煮蛋之外還可以切洋菇

並經噗友證實還可以切草莓喔

當然也可以切豆腐吧

至於怎麼拿切好的豆腐請自己想辦法吧

豆乾

應該也可以喔

我來不及試豆乾了

因為全變成上一篇的小零嘴

目前是切不動了


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粉久以前

我就在IKEA買了這個冰淇淋挖勺

冰淇淋沒吃幾次

倒是用它挖芭樂的心超讚的

請原諒颱風天家中沒芭樂可示範


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妳看看這個弧度及銳利度

超好挖的喔

所以後來的木瓜子香瓜子都靠這一支了


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不是要跟妳介紹哪家的油好啦

而是當初收到這個小罐贈品

大小真是太適合放在我的流理台上了

而且直接拿大瓶油來倒總是不小心倒多了

每當它空空時我就當起賣油郎"從大瓶倒進小瓶"

幾年下來功夫真是不錯

離題了

是幾年下來性急的家庭主婦

在瓶口總是會有一點油留下來(雖然瓶口已經有特殊設計了)

找尋過一些所謂的油壺似乎都不理想

還是會有油流下來的困擾


SANY0143.JPG

於是某天我忽然想到給它帶個圍巾就解決啦

廚房紙巾式的圍巾久久才需要換一次

倒是橡皮筋因為油的侵蝕會自動斷掉

不過也不是每天斷也是慢慢久久才需要換啦

買青菜累積了好多橡皮筋消化都來不及喔


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曾經我也跟著電視及網路的介紹買了這種杯蓋

平常我就像照片中那樣收藏喔(也算是個小撇步吧)

不是不好用啦

是我用不習慣

因為邊邊太突出了

當我要把杯子冰進冰箱時就有點ㄎㄟˊㄎㄟˊ的


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於是我就把有蓋容器的塑膠蓋留下來

當然是要有各種尺寸囉

用這招連保鮮膜都用的少囉


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範例一

左圖是自製的大蒜奶油醬

怕奶油會吸冰箱的氣味所以加了保鮮膜

這樣子蓋子更合適

左邊的是我常放調好的淋汁

加個蓋子免得放在桌子上被貓偷吃


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範例二

偶而會遇到超級麻吉的

這兩個就是

所以就變成了密閉的有蓋容器囉

上面的是艾許奶油瓶配味島香鬆蓋子

不相信的可以問小小

但是她的艾許奶油瓶子打破了

下面的是骨董級的摩斯瓶

應該是慕斯類的製品吧我也不清楚

很久以前老姐給我的

蓋子忘記是哪裡弄來的了

合適到要用手輕壓呢


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我的小撇步實在太多了

照像照到手抖了

上圖是一般尺寸的菜瓜布


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我雖然人高馬大的手倒是不大

於是這一塊菜瓜布怎麼用怎麼不合手


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某天就用廚房剪刀把它剪成兩半

放進買菇菇所裝的塑膠盒放在水槽邊

將將好ㄚ!


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跟我的手也是將將好ㄚ

可沒有因為菜瓜布比較小碗就洗不乾淨喔

這塊用的有點舊是該換了

這招可是省錢小撇步喔

看到賺到哩!

先寫到這邊

我還有好多呢









 


 


 




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