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1000408蘆筍豬肉捲+蘆筍牛肉捲SANY0311.JPG  

擺得像隻烏龜的蘆筍豬肉捲+蘆筍牛肉捲

參考MASA第二本書中的便當菜

將四季豆跟胡蘿蔔改成了綠蘆筍

梅花肉片以豬五花火鍋肉片及牛火鍋肉片代替

煎熟淋上醬油+味淋+清酒的醬汁(類似壽喜燒醬汁)燒一下

好吃極了

捲了不少

第二天直接煎熟淋上稀釋的壽喜燒醬汁煮一下

還是很好吃

 

1000407晚餐SANY0313.JPG  

某天晚上翻出冷凍櫃中的熟雞肉(上次滴雞精的)

熱騰騰的飯鋪上雞肉絲淋上雞油再來1大匙黑龍白蔭油

簡易雞肉絲飯好吃

 

1000407晚餐SANY0313 (2).JPG  

乾煎杏鮑菇(這樣子杏鮑菇比較有口感)淋上自己調的醬汁(油辣椒素肉+白醋+蒜末+蔥花+白蔭油)

 

1000407晚餐SANY0313 (3).JPG  

韭菜燙熟淋上好市多買的胡麻沙拉醬

 

1000407晚餐SANY0313 (4).JPG  

醃蘿蔔皮

 

1000407晚餐SANY0313 (1).JPG  

臨時覺得菜不夠

又東摸摸西摸摸變出一道生菜沙拉

很有台南一般日本料理店的FU喔

 

1000409黃金海帶芽泡菜SANY0315.JPG  

跟著阿另也做了她的黃金海帶芽泡菜

因為沒有芝麻醬

以好市多買的胡麻沙拉醬+熟白芝麻1T來代替

也是很香喔

先做半斤看看

應該是很好吃的

又發覺一道送人自用兩相宜的好菜色



 


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