991115蘑菇雞肉鹹派SANY0086.JPG

派皮一次做多了

總是得消化完

果然在烤好的殼上塗些蛋黃派殼吃起來非常香脆喔

今天只有多的蛋白就來試用吧

效果也很不錯(也希望藉此把叉子插的洞補起來)

派殼一樣是脆的只是少了那份蛋黃香

也許以後直接塗全蛋液好了

 

991115蘑菇雞肉鹹派SANY0086 (4).JPG

鹹派的餡料可以隨著個人喜好千變萬化

蘑菇還有幾朵配上雞里肌肉丁

一點紅椒丁黃椒丁

桌上還有根蒜苗加下去

為了增添鹹香味去買了培根

蛋奶汁放的有點少不過也夠啦

每種配料一咪咪成了一大堆喔

可是最後的披薩起士絲不可少喔

早餐來一份

好飽

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戀戀北投

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