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就是這一張照片讓我得到1947個讚
那都不重要
重要的是我做出了美美的"貝殼捲"
美到我自己都忍不住一直拍
蒸熟了反而沒那麼美
因為貝殼變胖了
在昭和白蓮粉的加持之下
貝殼捲好看又好吃喔
當天還做了一個最近看到的新造型
可惜想錯了
成品完全不一樣
但意外的有被一位花友們發現
她叫它"蝴蝶結"
蝴蝶結還有變化版本
那顆貝殼是不是很像車輪南瓜還是車輪辣椒之類的
呵呵呵
今天來雪恥
先來幾顆貝殼捲暖暖身
將將將將(音樂聲)
其時我看到的是雙螺旋
但是我麵片桿太大太薄了
於是只好將雙螺旋合併
可以稱之為"四喜"嗎?
3個雙螺旋也不錯看喔
這要叫"六六大順"了
最有趣的是這隻蝴蝶
因為切割時多了一小坨麵糰
那就捏麵人一下
弄兩隻鬍鬚黏上去吧
螺旋捲還要再練習ㄚ!
PS.在臉書上我很少跟陌生人聊太多
這次花友們踴躍的索取貝殼捲的參考網址
其實我給得很不踏實
因為那是一篇最近為人詬病的農場文
就醫療保健而言農場文真的不值得一看
但這篇饅頭造型倒是讓人有值得學習的地方
網路
真是一位很好的老師
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我的廚藝 (6)