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自從買了豆漿機
幾乎每天早上都喝豆漿
於是每天也製造出約一晚的豆渣
說真的這個豆渣很細幾乎可以說是豆泥
直接吃也不會覺得粗操
但是誰沒事每天吃ㄧ碗黃豆泥呢
在克站看到網友Mandy有介紹豆渣饅頭
於是做看看囉
黑黑的是因為這次買了黑豆
看起來像芝麻饅頭
QQ的很有嚼勁
總算豆渣有點小用處了
上次還把它煮進康寶濃湯裡
也很不錯ㄝ
所以只要味道濃有勾芡的湯應該都很適合
夏天來加進綠豆湯試試看
這兩天還做了一個宇宙無敵超級養生的枸杞雜糧全麥吐司
很美吼不過可能時間烤不夠久或水分太多(加枸杞後麵糰很濕黏)
第二天吃會黏牙
我想下次改放葡萄乾而且把葡萄乾用包進去的應該會改善
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