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因為得到一罐薰衣草(乾燥的)
記憶中薰衣草做餅乾居多
要不就是泡茶吧
人家想做點不一樣的
上網辜狗
還真有人做成戚風在賣ㄝ
翻翻手邊的書
沒有這個配方
網路上我不想仔細找了
就按書上的茉莉花茶戚風蛋糕來對照吧
把茉莉花茶部份改成薰衣草
不過泡茶的水分要自己斟酌(反正17CM的模要60ML的薰衣草茶汁)
還有個不同
不想多一顆蛋黃
於是我選了3顆比較大的蛋(想說彌補一下少的蛋白,也想說試試看)
上色沒有以往深
吃起來
總是有咀嚼到沐浴乳還是洗髮精的感覺ㄚ
真是好吊詭的一款蛋糕喔!
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