990929抹茶紅豆吐司SANY0237.JPG

昨天哈斯不過癮

趁哈斯基發時想到這包抹茶預拌粉已經有點年紀了

是時候消滅它了

於是按著包裝上的指示加了酵母+水+奶油

應該是這樣子吧

雖然看不大懂日文但猜也猜的出來(日文漢字很多ㄚ)

250公克粉量對小銀來說

真是殺雞用了牛刀

且按包裝說明水要用170公克

我只用了160公克

但還是濕黏黏啊

努力了一陣子還是加了點粉才能繼續進行下去

完全不看好這麵包

因為哈斯基發一小時我完全在搞這一小塊抹茶麵糰ㄚ

 

990930早餐SANY0237 (3).JPG

只能說

還不錯啦

老爺昨晚回到家吃了兩片

他是說:好軟喔!

有著淡淡的抹茶香

這抹茶的香味很自然不會很人工

是不錯的預拌粉

只是使用上似乎比較適合"麵包機"

 

紅豆粒是自己加的

預拌粉中沒有這項材料喔

 


 



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