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我都有好好利用我的鍋子喔
今天燉煮了蔬菜高湯
搞笑的是書上沒寫到玉米這項材料
可是照片中卻出現玉米
不管了
就按書中文字說明來準備吧
為了這鍋高湯特地去買了一包西洋芹
結果只用到一根
得慢慢消化了
這蔬菜高湯的材料幾乎是家中冰箱的常備品
有高麗菜,胡蘿蔔,西洋芹,蕃茄,洋蔥,蘋果,黑胡椒粒,月桂葉
燉煮過程完全不會滴水到外面喔
有的鍋子太滿會這樣
剛嚐了一口
甘甜中帶著番茄的微酸
加點鹽
把甜味都帶出來了
這高湯這樣喝
就很讚了
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