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這是我的最愛之ㄧ"肉桂捲"
春天囉
又開始我的麵包課了
去年也是差不多這個時候開始的
這次是上飛訊邱博均老師的進階課
第一次的課程思微美女已經有了詳細的介紹
這次就由我來實況報導一下吧
指導我們這些283的帥哥與美女(故意模糊沒有侵犯到肖像權吧)
當初看到洋蔥鮪魚(心中謎之音:這有啥好上的勒)
各位看倌
學問可大囉
這是進階課程呢
要學的是法式麵糰啦
生平第一次聽到"自我分解法"
這是自我分解過程中
不要問我什麼是自我分解法
請去上課OK!
因為倫家怕講不清楚啦
只記得麵包出爐時那個聲音好好聽
麵包發出"ㄙㄙㄙ的聲音"
麵包好好好好吃喔
洋蔥鮪魚造型一(單結)
我忽然聞到香味了
還想說怎麼可能呢?
啊!
原來是我自己在烤麵包啦(有香味飄出)
抓到老師用這個帆布架送麵糰進去石板上
麵包師傅真是要有點力氣呢
喔
我還拍到"牛肉乾達人姊姊"呢!
牛肉乾喔以前我的公貓"米高"超愛吃牛肉乾的呢!
對不起離題了!
準備出爐喔
麵包的色澤真是美美美呢
口愛唄
這是當天的法式洋蔥鮪魚另一造型(柿子)
老師更口愛
拿出大拖把馬上清石板呢
真是好習慣
拖把?
當然不會拿它來拖地啦
是烤箱專用的
而當天吳老師(老闆娘)也會立刻清地板喔(大家都很愛整齊清潔,好習慣)
第一張的肉桂捲還沒完成喔
擠上起士餡
因為是"起士肉桂捲"啊!
麵包好吃嗎?
那是當然的囉
春天真是適合上課喔!
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