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熱死人的天氣吃了好幾次壽司
該換換口味了
就吃水餃吧
水餃餡中我特別偏愛瓠瓜也就是蒲仔,胡瓜啦
買了一斤水餃皮
餡料
300公克豬絞肉
1顆蒲仔刨絲
蝦皮半杯
蔥花適量
薑末1大匙
鹽1/2小匙
香油適量
好久沒自己包水餃了
今天包的時候覺得皮變小了
所以餡多了1小碗
一共包了55顆
000有一起幫忙喔
包的時候我問他想吃幾顆
他考慮了一下說20顆
的確比較小要吃20顆
我想我吃15顆好了
剩20顆給老爺回來吃剛好
沒想到我吃10顆就陣亡啦
肉少菜多又不油
煮水餃的湯都還清清的
這只有自家包的才這樣
買的水餃煮好後都會浮著許多油
再看仔細一點喔
好好ㄔㄝ
吃的時候
000撇過頭來對我說
包的時候好辛苦,吃的時候好開心
我想他是有感而發啦
以前他只有玩票性質包一下
今天他可一起努力了
於是我這個媽媽趁機給予機會教育一下了
辛苦是有代價的喔
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