1001027起酥肉鬆哈斯麵包SANY0067 (1).JPG

出國前就很想做這款

回國後休息夠了

動手

 

1001027起酥肉鬆哈斯麵包SANY0067.JPG  

麵包體仍然使用我愛的哈斯麵糰

這款麵包只有上課時學過從來沒複習過

趕緊把講義拿出來

"上火要夠起酥皮才不會漏油"(重點)

 

1001027起酥肉鬆哈斯麵包SANY0067 (2).JPG  

唉

拍照時手一滑自己弄凹了

還好不嚴重

這款麵包就跟波蘿奶酥類一樣

久久才會想吃

話說我菠蘿還做的很爛

墨西哥也還沒做過呢!


 

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