close
又是COCO蛋糕
芭蕉已經熟了就一起消滅它們吧
不過這次牛奶加多了
蛋黃糊比較稀一點
拌好的麵糊流動性太大了
蛋糕長得不若以往澎湃口感稍為扎實了一點
這次還在麵糊中擠入金棗鳳梨果醬(再用刮刀攪一下像大理石戚風那樣)
幸好果醬沒沉到模型底(快了)
不然到時底部可就臭火搭了
巧克力豆一半加的是苦甜巧克力豆
哇
這款更適合成人了(換句話說:好苦)
我比較幼稚以後還是都加水滴型巧克力豆吧
所幸吃到果醬部份
那一咪咪的甜融化了舌頭上的苦
PS.
知道巧克力跟柑橘很搭配
可是從來沒嘗試過
直到品嚐了Cynthia姊姊送的巧克力
第一顆就是吃到裡面是柑橘太妃糖的
真是好吃極了(臭老爺第二天竟然吃掉另一顆)
當下就想到下次烤巧克力磅蛋糕要來這樣子搭配
磅蛋糕還沒做先做了COCO蛋糕
差不多啦
好吃ㄝ
全站熱搜
留言列表
我的廚藝 (6)