1000110薑汁豬肉堡SANY0452.JPG

很簡單的薑汁豬肉堡

嫩薑+日式醬油+糖用調理機打均勻(還可以加味淋)

五花肉或是梅花肉火鍋片先乾煎至邊邊有焦香逼出油脂再下薑汁醬油

也有把肉片先浸泡再煎熟最後把浸泡的汁液加進去燒一下

當薑汁醬油下去後

整個薑的香味散發出來

好香好香喔

配上現在正當季的高麗菜絲

一級棒ㄉㄝㄙ!

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