close
昨天晚餐+今天午餐都吃"麻油雞麵線"
彌補一下立冬沒吃的遺憾
而這碗是今天早上000說要吃的啦
所以後面有個茶葉蛋
我這豬頭
上次做想說怎麼外包裝沒說明書
正好一包有兩份茶葉包跟香料包(是像咖哩塊那樣的包裝)
於是剪刀一剪取其中正好沒放到說明書的那一半
唉!
今天早上又找不到放在電腦旁的計時器
後來上噗時才發現它被壓在鬧鐘下面
順便PO前兩天晚餐的"紫米蛋炒飯"
紫米不多啦是跟白米混合煮的(老爺帶回來的)
重點是
好久沒用我的中華120元炒菜鍋來炒飯啦
鍋給它熱熱熱
先加點油潤鍋再加到適量的油
蛋汁放下去速速用炒菜鏟子喇喇(台語)
那滋滋滋的聲音真是好聽ㄚ
只要鍋夠熱不會沾鍋喔
那天的湯
先用排骨+蕃茄+薑片熬高湯
之後再加多種菇菇,小油豆腐,筊白筍,大白菜煮一下就好囉
我很喜歡蕃茄做湯頭的滋味
娘家媽媽是喜歡做蕃茄黃豆芽排骨湯
也很好喝喔
冷冷的天一碗炒飯再配上熱呼呼燒滾滾的湯
讚啦!
全站熱搜
留言列表
我的廚藝 (6)