那天買了牛絞肉
原本是想做義式肉醬的
但是在好市多吃到了新產品"培根牛肉漢堡"
回家後那牛肉漢堡的好滋味在腦海中盤旋
其實沒有多好吃大概是太久沒吃了吧
將將....


正好有退冰的豬絞肉
於是牛:豬=7:3+麵包粉+荳蔻粉+鹽+雞蛋
印象中日式的會加炒過的洋蔥
為了讓營養更均衡加了一點點
不敢加多免得很容易煎焦掉
隨手捏捏(約50公克/個)
薄薄的也容易熟
有吃就好


煎的當時在切洋蔥所以有點煎過頭了
不過不影響這好滋味喔

你今天早餐吃什麼呢?

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