她真的是紫色的
而且是超級淡的紫色
因為很淡很淡+下雨天
拍出來倒像淺灰色了
這個不合群
表皮坑坑疤疤的
為什麼?
它是最後整型而且只有它是圓型的
其它某幾個也有但是不嚴重
我想是沒壓麵的關係以至於那些氣泡沒排掉
氣泡中的空氣熱漲冷縮
了吼
對了
還沒說這是哪個天然紫色
不說你絕對猜不出來
想到了嗎?
不是紅肉火龍果
不是芋頭
不是紫地瓜
不是甜菜根
是一種菜
紅鳳菜的汁(單純燙紅鳳菜的汁)
你想到了嗎?
這麵糰有點特別
水份我沒有多放
但是打好的麵糰好軟好軟
感覺不一樣喔
吃起來到是沒差啦!
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我們要吃到纔會知道啦
了解
哇 好久沒吃過紅鳳菜了喔
最近正好有機會吃到朋友在山上種的 而且是圓葉子的ㄡ
我不敢吃紅鳳菜說..從來沒有吃過...
的確不是多數人能接受的一種菜
紅鳳菜?那會不會有紅鳳菜的味道呢? 我倒是很愛麻油薑絲炒紅鳳菜,一次可以吃一大盤!呵~
因為只取煮紅鳳菜的汁沒有加打碎的紅鳳菜所以沒有特殊味道 我不敢加打碎的紅鳳菜是想說他吃起來黏黏滑滑的口感 怕會影響發酵
它真的不是紫色的(沒看到!)