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一般的甜麵包配方做個變化啦
這兩天上飛訊網站看到照片
想起張老師也曾敎過類似的(比較費工,要煎蔥花蛋皮再來包)
忽然就好想好想吃
想吃就得動手囉
麵糰桿成長方形後去後發
要記得拿叉子戳一戳才不會亂澎
塗蛋液後灑上蔥花及白芝麻
我有用手稍微輕壓一下有蔥花的地方免得黏不住
黏的還不錯
早上先在底部塗上少許美乃滋再鋪上肉鬆
為了營養均衡再鋪上一層生菜
然後就拿出捲壽司的手法
唉
有點生疏了
很好吃
連我都啃了一大個
一個有100公克的麵糰ㄛ
夠大吧!
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