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真的很香
老爺進門以為我在烤香腸呢
當初為了這個小小功能還多花了些銀子呢!
就是黑色有洞圓片下有個小馬達
這個圓片平時烤麵包時是可以拿下來的
特地看了看別人家對雞的處理
於是去頭去尾去雞腳
兩隻腿還用棉繩綁著喔
用這包香料包塗抹在雞身上
幫主還傳授我一個秘訣
用檸檬塗抹在雞身上
濃郁的香料味中帶著檸檬的清香
微鹹的滋味中帶著微酸的口感
喔喔喔
真是讚啊!
有看到雞在轉吧
呵呵呵
有拍一小段影片
但是影音功能我還沒懂啦
OK
請回顧一下香料包的照片
兩隻雞有沒有像啊?
心得紀錄:
1.下次要前一天醃第二天烤更入味
2.200/200烤約50分鐘
3.鋁箔紙上事先塗油
4.一開始先將醃汁再塗一次再塗上食用油
5.中間不時在雞身上刷汁塗油喔
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我的廚藝 (6)