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最近瘋饅頭
不為別的
只因為
簡單方便
哈哈哈
真是比包子快很多喔
全麥饅頭嗎?
不是喔
雖然可以再發大一些
但是我比較喜歡扎實有些嚼勁的口感
所以
它沒有很大顆
早餐吃ㄧ顆配杯咖啡
也夠了
不要看市售饅頭有的很大顆有的很小顆
也許重量都是一樣的
鬆軟的適合來夾蔥花蛋
扎實的適合單吃
唉
我跟長輩們一樣了
開始早餐只吃白饅頭了嗎?
呵呵呵
不過
饅頭還真是越嚼越有味啊!
謎題揭曉
第二種饅頭是紅米麩饅頭(常用饅頭配方中加2T紅米麩及多加1T的水)
謝謝安咕媽的紅米麩喔
很有意思
這饅頭在蒸的時候我一直聞到一種煙燻的香味呢
真特殊
這是另一種附加價值吧!
讓我的記憶又飄回小時候
眷村的媽媽們聚在一起用大汽油桶燒甘蔗皮來煙薰香腸及臘肉
真是好久好久前的記憶了
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