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看它澎成這樣組織ㄧ定很不錯
很匆忙的才決定要做磅蛋糕
奶油拿出來沒多久我就忍不住開始打奶油了
沒辦法
其他材料都秤好了
連苦甜巧克力都融好了(書上用牛奶巧克力,自己改一下)
打了好久好久
終於覺得糖融了奶油打發了
再不OK我的小上豪要掛點啦
這次我有10分鐘後給它割線喔
不過出爐一震旁邊多了兩條縐紋
怕水果調模子太小麵糊太多
多做了6個小塔模的
不過我似乎多慮了
下次就做一個吧
小的明顯看起來不可口
表面缺乏光澤
這種蛋糕
一年做一次就好!
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