1000817牛排晚餐SANY0358 (1).JPG  

一個人的晚餐

青菜有點少

主要是臨時起意隨手弄的

 

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這鍋子在家躺很久了

好大一個呢(11X11吋)

煎一人份牛排旁邊還有空位煎煎蔬菜(例如櫛瓜洋蔥茄子之類的)

這塊肉不怎麼樣

但是鑄鐵鍋所造成的香氣真是香啊

原先擔心油亂噴的情形還好

我有先用紙巾把水份盡量吸乾

這塊肉也不油

煎好後直接灑海鹽+黑胡椒

吃的好滿足

 

 

000

媽媽有記住你說想吃牛排ㄛ

不過我先試吃ㄧ下啦

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戀戀北投

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