23843364_1637267179628423_5714379347250150210_n  

天涼了

這幾隻不怎麼合群的貓也聚在一起相互取暖了

好笑的是

由右向左=體型越來越小=來家中的先後次序

離題了

 

24131784_1638916839463457_5353028163934582910_o  

前幾天先炒了花生糖練練臂力

這一味真是越吃越唰嘴啊

 

24173791_1640628972625577_8917252265486213259_o  

某天的塔香肉末茄子蓋飯

茄子沒炸過喔

這鮮豔的紫色終於給保留了下來

 

24173485_1640542535967554_1248919431480817825_o  

這是我小時候爸爸做的

不是媽媽做喔
我家很有趣
父母親分工合作煮飯菜
實際上怎麼煮爸爸沒交代
我就揣摩著變出來
水+薑片+五花肉片(切得有點厚度)煮到肉夠軟爛
再加入白花椰煮到你喜歡的熟軟度
用鹽調味即可
還可以加點白胡椒粉
白花椰也可以換成冬瓜
爸爸會再準備一小碟蒜蓉醬油
那是要沾五花肉吃的
是湯也是菜
平凡人家的平凡美食

 

24173017_1641562405865567_5745097692636953059_o  

第二天做的發麵蔥燒餅

這次修改過配方

不是我自誇

真的是最好吃的一次了

塗的是豬油

發酵時間足夠

鬆軟

烤的時間剛好

外酥內軟

 

24291409_1641721455849662_2907375046470713256_o  

最近蔥好便宜

一大把50元

最近吃蔥爆XX的機會大幅度增加

幸好

家人都很喜歡吃蔥

 

24174285_1642632412425233_8360111473098753138_n  

今天做了貝殼割包

運用一點點可可粉

老實說那有點像瘀青

下次可可粉要加量

貝殼割包中還混了幾個貝殼捲

人家就是想知道效果如何唄

 

24231875_1642632489091892_636000493329326976_n  

既然蒸籠都請出來了

怎能只做12顆?

那來個許久未出現的螺旋饅頭吧

今天不知怎麼著?

用水波爐發酵但是發好的饅頭表皮乾乾的

蒸之前還噴了水

但還是有三顆表皮有小小的裂痕

可能今天入水波爐發酵不久有拿出來想取幾顆做金魚饅頭

後來發懶

當時許多水蒸氣跑出來再放回去就開始加熱模式

以後要注意

 

24172731_1642636502424824_2120567980029228652_o  

最後是今天的簡單午餐

荷包蛋很搶眼吧!

arrow
arrow
    全站熱搜

    wh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()