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拖了好久終於試做了

材料中有個芫荽籽很好奇又擔心他的味道

 

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還好味道我很喜歡

放到麵食裡也不錯的樣子

改天來試試看

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這個厚重的石臼幫了不少忙喔

在摏香料時想起電視劇小娘惹坐在小板凳上摏著香料的畫面

忽然覺得

不管是摏香料還是手工切絲都是好療癒的一個動作啊

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蝦米變蝦鬆啦

 

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老爺種的香蕉葉子終於派上用場了

可惜裂得太厲害只能裁成15X10CM的大小

完全不好用啊

 

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山不轉路轉

拿出模型弄成御飯糰吧

餡料不能這樣豪邁喔

因為會骨肉分離啦

 

 

 

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