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自己覺得這次的地瓜多多饅頭

超美的說

昨天收到了訂購的紫地瓜粉

今天馬上試做

 

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打好的麵糰

 

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老實說整型完不被看好

臨時決定要做成地瓜多多饅頭

橘肉地瓜是冷凍的

利用麵糰鬆弛的八分鐘匆匆將橘肉地瓜解凍切丁

橘肉地瓜此時水分太多還冰冰的(我沒用微波爐解凍太久)

 

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成品實在棒

表面"碰塞塞"(台語)

 

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也買了竹炭粉

整個黑漆漆的饅頭沒有看頭吧

那就來個黑白雙人舞的螺旋饅頭囉

不過兩個麵糰重疊再桿開氣泡比較消不掉

白麵糰的表面有些氣泡造成的凹凸不平

竹炭粉放了1T

下次改1t就好

1T黑的發亮呢

 

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用紫地瓜粉可比用直接用紫地瓜方便好操做多了

老闆應該給我代言費喔

以上都是我自己買的(非業配文喔)

這些粉都是熟製的可以直接泡在飲品中呢

有了這些粉隨時都可以做紫地瓜饅頭囉

冰箱冷凍可以不要再冰蒸熟的各種地瓜跟南瓜了

哈哈哈哈哈

 

怕有人問哪裡買

這裡買

 

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wh

戀戀北投

wh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • QC
  • 廠商應該自動付妳代言費!!
  • 訪客
  • 兩種饅頭 都超級漂亮!
    真不愧是大師級的人物!
  • 阿不(Yiting Wen)
  • 好光滑的表面
    好厲害!
  • 謝謝你的讚美

    wh 於 2015/09/02 09:16 回覆

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