990517南瓜羊羹SANY0110 (3).JPG

小時候住在花蓮

玉里羊羹可是當地名產喔

爸爸常常會有玉里羊羹帶回家

當時家中小孩只有我一個

所以大部分的玉里羊羹都進了我的肚子

當時的玉里羊羹可不像現在有很多種口味(也許有我不知道而已)

總是吃到紅豆的

不過我想紅豆羊羹是最經典的口味了吧


990517南瓜羊羹SANY0110 (1).JPG

某次在書店翻書看到羊羹的作法

原來是使用洋菜粉做成的

很喜歡吃羊羹

從玉里羊羹吃到義美小羊羹

還有義美茶小羊羹喔(現在好像沒出了)

去日本玩看到羊羹還會買來吃(找不到照片)

那種類可多了還有鹽味的

老實說鹽味的很好吃ㄛ

甜甜鹹鹹的

在高島屋還曾買過呢


990517南瓜羊羹SANY0110 (2).JPG

廢話這麼多

今天做了南瓜羊羹

參考花蜜蜂的"花香果香做點心"

鹽漬櫻花雖然有但是偷懶不用了

因為我這顆南瓜好黃不橘

顏色跟我預期的差太多了

淋一點自製糖漿擺上薄荷葉裝飾

臨時又剪下後陽台種的超級小番茄(真的很小長度不到1CM)

假裝是高級的日式點心

夏天到囉

點心也該換季囉!
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wh 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

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  • bonnyhsu
  • 挖系頭香
  • 恭喜

    wh 於 2010/05/18 12:36 回覆

  • yenofelia
  • 挖系二香~
  • 還是恭喜

    wh 於 2010/05/18 12:37 回覆

  • tiffanycpc
  • 第三香,
    好精緻的洋羮啊.
  • 真是人要衣裝佛要金裝

    wh 於 2010/05/18 12:37 回覆

  • LISA
  • 那顆超級小蕃茄看起來超級口愛的啦
    整個感覺好美 好糕檔的fu說 ~~~
  • 謝謝
    有裝飾有差

    wh 於 2010/05/18 12:37 回覆

  • agnes
  • 那粒番茄有加分
  • 我也是這麼覺得光是薄荷葉太單調了
    又沒有竹葉
    用竹葉比較日式

    wh 於 2010/05/18 12:38 回覆

  • aprilchris
  • 好可愛的小蕃茄!
  • 果然蕃茄才是重點ㄚ

    wh 於 2010/05/18 12:38 回覆

  • fredy1116
  • 珍奇的餐後甜點,
    帶著一絲沁涼的微微甘甜 ,
    扮演了吸引眾人目光的薄荷綠葉與
    個頭嬌小畫龍點睛的豔紅,
    幸好有你~
  • 我沒有吃到整塊的ㄝ
    只吃到屑屑

    wh 於 2010/05/18 12:39 回覆

  • hf555555
  • 就是水..霞人ㄚ

    ㄚ芬
  • 害羞ING
    謝謝阿芬

    wh 於 2010/05/18 12:39 回覆

  • loveeric
  • 好有日式風格阿!
    真是美耶!
  • 謝謝ㄚ

    wh 於 2010/05/19 07:29 回覆

  • Vivien
  • 看起來有透心涼的口感喔~
    不知咬下去會不會有"河"的味道~ ; )
  • 有河的味道是"李子果醬"啦
    哈哈哈

    wh 於 2010/05/19 07:29 回覆

  • huiju6718
  • 好像芒果口味唷!~~^0^
  • 顏色的關係

    wh 於 2010/05/19 17:53 回覆

  • adersonlan
  • 可愛喔...好可愛呢... :)
  • 快動手ㄚ

    wh 於 2010/05/19 17:53 回覆

  • stellacat
  • 太美太美了~實在是很誘人的一道料理,尤其是在這炎熱的天氣~
  • 中看不中吃啦

    wh 於 2010/05/24 08:29 回覆