去年買這個玻璃烤盤時就想著要來做加菲貓的最愛-Lasagna千層麵
麵片也買到了
義大利肉醬也煮過幾次了
但是始終沒做成
前幾天和遠在美國的姪子通Skype不知怎麼的聊到義大利麵
終於想起那包麵該快點烹煮了
姪子聽到千層麵還說要用Ricotta Cheese
ㄝ
我都沒印象哩
元旦假期本想做個法式布丁拿起很久沒看的"西式料理輕鬆做"
喔
這真是一本好書
裡面的西式料理淺顯易懂
也有千層麵呢我都忘記了
於是首先做義大利肉醬先吃ㄧ次肉醬義大利麵
之後再將剩餘的肉醬大變身成為千層麵
記得天母家樂福好像有賣Ricotta Cheese
想說去新開的北投家樂福買吧(應該也有吧)
蝦密
竟然沒有
那就拿家中的披薩起士來代替吧(原本就先放棄Mozzarella Cheese)
應該放涼一些再切
但是飢腸轆轆又香味四溢
邊切麵片會滑動
勉強弄正拍照囉
老實說
我是第一次吃呢
去餐廳我從來沒點過這道
肉醬很好吃
起士很好吃
那天還煮了標準的雞茸玉米濃湯(自己煮白醬)
ㄜ
吃完後
罪惡感好重哩
因為
這一餐
熱量好高啊!
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