昨天實在太餓了
匆匆照完顧不得拍的如何
吃吧吃吧


昨天的主角"香蘭葉"
跟孤挺花的葉子長得超級像ㄝ
但是應該不一樣啦
不然也不用從泰國進口囉


把雞腿肉簡單的醃漬後用香蘭葉包起來
看起來好像粽子喔
不知道改用粽葉包雞肉來炸是什麼滋味
嘿嘿嘿
應該不錯吧!


超級異國風又來囉
這是蒸糯米的器具
光看用這樣的蒸法就覺得那個米一定很有風味呢
彷彿走進了"國王與我"的場景


香蘭粽子在油鍋中被炸
當時老師在另一方炒椰汁豬柳
我站在中間
思微在我旁邊
她說的好"腹背受敵"啊!


香蘭炸雞
味道淡淡的
雖是炸物不油膩喔


椰汁豬柳
本以為和Vivi所做的泰式椰汁雞一樣(不辣)
結果差很多呢
這是一道很下飯的菜喔
算是重口味的
但是不會很辣喔

昨天老師有特別提到她有上網看了我的泰國菜作業
人家真是不好意思
老師說綠咖哩的顏色對了
只是那個茄子需要先處理一下
不然茄子的顏色一變就......

開始期待第三期的泰國菜料理課了
5/15 海南雞飯+沙嗲(喔)
5/22 檸檬魚+冬粉鮮蝦煲(喔喔)
5/29 泰國甜不辣+黃咖哩(喔喔喔)
報名請洽飛訊



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