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昨天的午餐
不是天天這麼複雜啦
櫻花蝦炒飯
那個蛋只有半個是做麵包剩下來的
生菜沙拉
沙拉中的醬汁
這瓶是柚子口味很好吃
她家還有芝麻(普通)和芥末(還沒吃)
梅子粉番茄
不是要說這個啦
主角出場了
櫻花蝦第一次買
老闆說的多好吃
我只吃過放在炒飯裡
還是母親大人去總統府為紅杉軍加油經過火車站懷念鐵路便當而買的
好像她要買給施明德吃的
後來就跑來我家突擊檢查而留下
那次的記憶真好吃
結果櫻花蝦買回來第一次把它當蝦米用
爆香時間不夠有點腥
昨天炒飯放了一點爆久一些
哇
讚
心想剩下的來做個小配菜好了
便當裡不是常常放一小撮辣椒蘿蔔乾
以前醫院的便當很難吃
同事的媽媽都會炒一罐類似的配菜給大家分享
好懷念喔
於是就用櫻花蝦先爆香
再放入蒜末,蔥白部份
爆炒一下再放入絞肉
按照習慣黑豆豉也要擺一點(後來發現應該不用擺,會搶了蝦子的香味)
以鹽,糖調味再放入蔥綠部份
臨時又去後陽台摘了一根朝天椒加入
真真真是讚ㄚ
000回家後偷吃一點後又偷吃
結果他吃了那根辣椒
把他給辣壞了
平常都是炒豆豉吻仔魚
換成櫻花蝦也不錯喔
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