1020127南瓜麵疙瘩SANY0162  

這一碗最適合冬天了

不過他其實是清冰箱料理

就先爆香蝦米香菇絲再放入五花肉火鍋片(先剪成小片狀)炒香

藉著放入自來高湯煮滾後放入蒸熟的南瓜塊等水滾改小火來下麵疙瘩麵糊

湯汁以醬油跟白胡椒粉調味

再放入青菜金針菇最後還可以淋個蛋汁(今天沒放蛋汁)

香油最後放

OK啦

吃的時候我還要加一點辣椒醬

讚啦

 

1020127 coco蛋糕SANY0170  

很想做點甚麼

麵包太花時間

磅蛋糕要等奶油軟化也要時間

想到好久沒做COCO蛋糕了

正好有香蕉跟芭蕉

就湊合著用吧

這次有香蕉烤好時香蕉味很濃喔(以前都用芭蕉蕉味不濃)

第一次做17吋的

按周老師書上配方一半的量極可

175/160烤20分鐘調頭改175/150再烤10分鐘

這溫度這烤法是適用我的烤箱喔

 

 

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wh

戀戀北投

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留言列表 (1)

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  • truth
  • 兩道都好讚!
    想到我都還沒做過麵疙瘩說
  • 麵糊式面疙瘩很簡單喔

    wh 於 2013/01/30 11:53 回覆

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