1011020蜜金棗磅蛋糕SANY0039(3)

現在只能寫寫週記了

舒適宜人的秋天午後

一壺好茶+一片磅蛋糕

人生一大享受啊!

 

1011020蜜金棗磅蛋糕SANY0039 (1)  

換個模式拍

一樣好吃喔

 

1011020蜜金棗磅蛋糕SANY0039 (2) 

第一個灑了杏仁片之後擔心長時間杏仁片會焦掉於是住手

多慮了

不過

書上說要烤80分鐘(170/170)

我用170/150就不沾黏竹籤了呢

然後

小烘王左邊的底火超旺盛的

左邊的磅蛋糕底部及側邊還是焦囉(就是沒灑杏仁片這個)

麵糊做得很好

敗在烤箱上

裡面加了自己蜜的金棗及酒漬葡萄乾

一定很好吃!

 

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wh

戀戀北投

wh 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mimicatty
  • 好像要換烤箱囉?????呵呵
    上火旺還可以判斷何時該降溫,
    底火旺很難控制了。
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