1010819清粥小菜晚餐SANY0165 (3) 

從小我就喜歡吃稀飯

記的小時候的稀飯多半是用剩飯煮的

所以我現在也會這樣做

用大同電鍋煮很方便

早點煮好放涼才不會燙舌頭

 

1010819清粥小菜晚餐SANY0165 (2) 

這次的糖心蛋我很滿意

蛋黃雖不是流動的那種但是吃起來很軟綿喔

一點都不乾

蘿蔔是自己醃的

某天翻到一本書被照片吸引

第二天立刻去買了白蘿蔔

但是醃汁量多了又買了一條來做

沒想到作者的口味我不欣賞(只有酸味)

左思右想試看看直接加糖加醬油好了

試著加鰹魚醬油

隔兩天再嚐味道

似乎可以救的回來不用進入廚餘桶

於是再度缺甜補糖缺鹹補醬油

終於調成適合自己的味道

 

1010819清粥小菜晚餐SANY0165 (1) 

以前我都買那種比較薄的板豆腐

最近愛上這種厚的(但是8月起漲價了,以前3個20現在25,市場內更誇張2個20)(照片中是一個量)

單純淋上蔭油膏就很好吃了

左下的青菜是老爺同事種的小韭菜

燙熟漂涼淋上胡麻沙拉醬+一咪咪小魚香鬆

左上的魚是台糖的秋刀魚罐頭

不錯吃喔

 

夏天這樣吃

好舒服

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wh

戀戀北投

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留言列表 (6)

發表留言
  • Roo
  • 好清爽的一餐^^
  • 的確喔

    wh 於 2012/08/24 12:45 回覆

  • leah
  • 看著也非常賞心悅目ㄋㄟ!
  • 謝謝讚美

    wh 於 2012/08/24 12:45 回覆

  • ann
  • 豆腐你買的已算便宜的了,我家市場這一個就要15元呢.
  • 謝謝你告訴我
    讓我安慰不少啊

    wh 於 2012/08/24 12:46 回覆

  • 塔咪
  • 夏天吃清粥小菜清爽又開胃!
  • 沒錯

    wh 於 2012/08/28 11:07 回覆

  • Ting
  • 那豆腐真的從8月漲了5元...
  • 小可
  • 我今晚也是煮地瓜稀飯....看了豆腐.忽然好想吃歐.我明天要去買菜頭來醃看看...
    看到妳煮的菜.讓人覺得很幸福歐
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