1010806檸檬醋SANY0147 (1) 

很久沒有初體驗了

終於等到檸檬的產季

話說去年做的金棗醋我非常喜歡

當時就想試試看檸檬醋

不過去年檸檬產季時金棗醋還沒開封所以就錯過了

 

1010806檸檬醋SANY0147 (4) 

一層一層

我很有耐心吼

本來是一層檸檬一層冰糖的

醋倒進去之後就變這樣啦!

 

1010806檸檬醋SANY0147 (2) 

醋的好處就不多說啦

夏天泡一杯

讚啦!

 

1010806檸檬醋SANY0147 (3) 

書上說要半年

我應該明年夏天喝囉!

等下來喝半年前的金棗醋好啦

 

檸檬醋:

檸檬600公克(洗淨晾乾再切片)

陳年醋600公克(陳年的比較不嗆)

冰糖300公克

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wh

戀戀北投

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留言列表 (2)

發表留言
  • ally
  • 檸檬醋放愈久愈好喝,醋嗆味消失後,更易入口
    不過...要放一年以上
  • 越陳越香囉

    wh 於 2012/08/06 21:13 回覆

  • chhubietupang
  • 需要這麼久呀?
    我以為只要3個月就可以了.....
    應該是越陳越香的關係?
  • 有許多版本
    我想至少3個月
    一般是6個月居多
    一年的話要有耐心!

    wh 於 2012/08/06 21:14 回覆

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