1010727彩椒味增豬五花肉SANY0117 (1) 

超超超級下飯

也很適合帶便當

放暑假好市多去了兩趟

第二趟帶回了一本韓國人嫁到日本所寫的日式家常菜食譜(作者:邊惠玉)

已經做了味增絞肉茄子(也是超級下飯)

今天換一道(但是好像換湯不換藥)

書上只加青椒

但是我有自己種的紅椒黃椒一咪咪

本來已經熱了中華鐵鍋預備煸肉

忽然想到到時炒青菜 ........臨時改回不沾鍋慢慢煸五花火鍋肉片

等到大家都恰恰了淋入隨便調的味增醬汁(雖然有書但是憑著記憶調,有味增醬油糖味霖水)

收汁收得差不多再加入彩椒拌炒一下

OK

鍋中有一些豬油拿來順便炒地瓜葉

連蒜頭鹽都免了

這就是我為什麼臨時換鍋子啦

一鍋到底

夏天一定要想辦法偷懶一下

不然

.......................................

 

1010727芒果冰SANY0122 (3) 

刨冰是下午甜點

雙芒=愛文+金煌

只有自己做的料才會這麼滿吧

哈哈哈!

就差一球芒果冰淇淋啦!

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wh

戀戀北投

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留言列表 (1)

發表留言
  • angel
  • 請問這本食譜的全名?
    還有出版社可以告知嗎?
    昨晚上博客來及金石堂的網路書店都找不著耶
    彩椒的色彩真是美呢
  • 書名:日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道
    出版社:悅知文化
    估狗作者名字就可以找到了
    建議先去書店翻閱看看喜不喜歡喔

    wh 於 2012/07/30 15:05 回覆

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