一個人的晚餐
青菜有點少
唉
主要是臨時起意隨手弄的
這鍋子在家躺很久了
好大一個呢(11X11吋)
煎一人份牛排旁邊還有空位煎煎蔬菜(例如櫛瓜洋蔥茄子之類的)
這塊肉不怎麼樣
但是鑄鐵鍋所造成的香氣真是香啊
原先擔心油亂噴的情形還好
我有先用紙巾把水份盡量吸乾
這塊肉也不油
煎好後直接灑海鹽+黑胡椒
吃的好滿足
000
媽媽有記住你說想吃牛排ㄛ
不過我先試吃ㄧ下啦
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青菜有點少
唉
主要是臨時起意隨手弄的
這鍋子在家躺很久了
好大一個呢(11X11吋)
煎一人份牛排旁邊還有空位煎煎蔬菜(例如櫛瓜洋蔥茄子之類的)
這塊肉不怎麼樣
但是鑄鐵鍋所造成的香氣真是香啊
原先擔心油亂噴的情形還好
我有先用紙巾把水份盡量吸乾
這塊肉也不油
煎好後直接灑海鹽+黑胡椒
吃的好滿足
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媽媽有記住你說想吃牛排ㄛ
不過我先試吃ㄧ下啦
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