上次的焗烤焦糖布丁蛋糕很成功很好吃(這次焦糖因為XX有一點點苦)
印象中以前在麵包店買過是小小顆的
所以一直想嚐試做成小顆的
送禮大方受者實惠啊
自己吃這樣的份量也不會罪惡感太重!
ㄝ
不過要洗比較多容器就是了
很久以前我就買了3個這種的鋁模(家中3個人)
去年到飛訊幫這3個模子配對買了3個(說已經沒有鋁模都是出不沾模了)
8吋的配方正好可以做6個小的
但是焦糖我只做了書上一半的份量(上次焦糖全放太多了)
娃哈哈!
我真是太天才啦!(一整個自我感覺良好)
烤的時間還是一樣40(有邊烤邊檢查)
找不到印象中以前麵包店裝的那種塑膠盒
吳老師本來建議我用另一種(是美美的但是似乎裝不下)
我還是選擇用這種"有空間不會擠壓到蛋糕"
哈哈哈
又多了一項伴手禮的好選擇囉!
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