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1000519香菇竹筍肉包SANY0461 (3).JPG  

很久沒出"包"

整理照片才發現上次包包子是半年前了

 

1000519肉包SANY0452 (2).JPG  

我很喜歡包這個造型

也覺得這造型比原型容易多了

 

1000519香菇竹筍肉包SANY0461.JPG  

第一籠"竹筍香菇肉包"

在基本的肉餡中加了調味過的蝦米香菇竹筍丁(先爆香蝦米香菇再加筍丁醬油糖胡椒粉拌炒入味)

下次不要加蝦米(搶了竹筍的味)

 

1000519肉包SANY0452.JPG  

第二籠

橢圓形的是純肉包(一個個圓鼓鼓的像隻小繡花鞋)

終於昨天早上吃完了這些包子

今天可以做麵包囉!


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