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 1000313法式古典巧克力蛋糕SANY0057.JPG

夠古典了吧

誰能烤出這種有腰身的蛋糕

我也不是故意的

出爐後周圍的烘焙紙往內凹於是就變成這樣子了

 

1000313法式古典巧克力蛋糕SANY0057 (1).JPG

這蛋糕用了大量的苦甜巧克力跟可可粉及不少的雞蛋

麵粉的量很少

應該主要的支撐力是靠蛋白吧

古典喔

這是一款屬於成人口味的蛋糕

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