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落落長的名字
老爺沒有送我禮物
我倒是有先見之明
很久以前就買了禮物給自己
今天終於到啦!(嘿嘿嘿,忍不住偷笑三聲)
所以我還是要回禮(哈哈哈)
很久沒做麵包了
寒假幾乎每天煮三餐讓我無法專心做麵包
今天開工
愛心形狀搭配金黃色的金棗果醬很閃吧
天氣冷發的不是很好(用法國粉做的,今天似乎水分也少了點)
總之是個心意就別計較囉
一部分的整形來個"偽Heidi麵包"
結果還真是"偽"呢
麵包體不一樣效果差真多
不過練習一下這個整型也不錯
總之是個經驗唄
也不錯啦(非常的自我感覺良好)
Heidi麵包
M姐做的真是非常非常好吃
不小心留了一個放了三天才吃
還是很好吃呢
想必麥芽的保溼效果功不可沒
但技術應該才是重點
等天氣暖一些吧
家中的麥芽實在很難挖出來(買時就是放在塑膠瓶中,不敢泡熱水軟化)
到時也來嘗試"嬰兒屁屁"
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