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991220八寶粥SANY0255.JPG 

那天原本只是要煮紅豆湯的

想到放點圓糯米增加滑順口感放一點吧

又想到冰箱中的大小薏仁冰很久了放一點吧

沖沖水把這些穀物豆類(總共兩杯米的量)放進快鍋

再加水12杯(可以自己斟酌水量)

升壓之後小火煮10分鐘待洩壓後即可開鍋調味(冰湯黑糖二紗都可以)

此時湯還清清的

喇喇後放一陣子會變稠喔

 想到湊成八寶吧

於是翻出紅棗枸起桂圓葡萄乾放進去再煮開(因為用生水沖洗過)後悶至果乾脹起即可

照片中果乾悶的時間還不夠(等不及了)

悶夠了真是好吃

寒冬中來上一碗

燒喔!

 

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